makanan khas Jawa khususnya Jawa Tengah dapat dengan mudah ditemui di Warung Opera Jawa atau lebih dikenal dengan sebutan WOJ. Resto yang ada terdapat di Jalan Moch. Ramdhan No. 71 ini menyajikan sederet menu berkuah khas Jawa Tengah seperti Rawon, Asem-asem, Garang Asem, Pecel Gambringan dan aneka sop lainnya sebagai hidangan favorit.
Kuliner Jawa Tengah memang agak susah didapatkan di Bandung. Warung Opera Jawa ini hadir untuk memuaskan kerinduan para penggemar masakan Jawa yang mayoritas makanannya berkuah. WOJ ingin mengusung masakan tradisional yang sehat dengan secara konsisten memakai bahan-bahan alami. Di Warung Opera Jawa, Anda tidak akan mendapati masakan dengan menggunakan bumbu penyedap instan, karena semua bahan baku yang digunakan adalah bahan segar dan alami. Bahkan sebagian bahan baku tersebut didatangkan dari Jawa Tengah.
Penyajian setiap menu di Warung Opera Jawa pun terbilang cukup unik. Gerabah digunakan sebagai tempat untuk menyajikan menu utama dan nasi. Minumam disediakan di dalam air kendi dan gelas yang juga dari gerabah. Nah, air kendi ini serasa sangat segar dengan sensasi dingin yang menyejukkan. Terlepas dari ongkos yang harus ditanggung Warung Opera Jawa untuk melakukan perawatan peralatan makan dari gerabah. Namun karena ingin tetap mengusung konsep tradisional, perawatan yang rumit tidak menjadi masalah bagi manajemen WOJ.
Warung Opera Jawa juga menyajikan beragam minuman khas Jawa yang segar dan berkhasiat, seperti beras kencur, gula asem, jahe hingga teh poci khas Jawa Tengah. Warung Makan ini buka setiap hari dari pukul pagi pukul 10.00 hingga pukul 21.00 malam. Aneka hidangan yang lezat dapat dirasakan oleh siapa pun termasuk para pelanggan pendatang dari Jawa Tengah. Kehadiran Warung Opera Jawa ini sungguh sangat memperkaya khasanah kuliner di Bandung dengan menu makanan yang brbeda dari masakan Sunda jika Anda penasaran dan ingin merasakan bedanya sensasi makanan di Warung Opera Jawa, singgah saja kapan pun Anda mau sembari menikmati hangatnya minuman tradisional yang menyehatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar