Mengusung tema tradisional dan rasa dapur rumahan, Dapur Penyet Bandung menawarkan sensasi makanan lezat dangan suasana hangat ala dapur rumahan. Citarasa tradisionalnya terlihat mulai dari bentuk bangunan, pengaturan interior dan berbagai macam pernak pernik sekaligus cara penyajiannya kental dengan suasana rumahan yang sederhana namun indah. Maka tak heran Dapur Penyet Bandung yang terletak di Jalan Sukajadi Nomer 137 – 139 daerah Cihampelas ini selalu ramai dikunjungi pengunjung.
Lokasi Dapur Penyet Bandung terletak di lantai bawah Mall Parijs Van Java tepat berhadapan dengan hypermarket. Ruangannya sendiri sebenarnya tak terlalu besar, namun penataannya dibuat sedemikian rupa hingga terasa lebih lapang. Yang menarik perhatian buku menunya dibuat unik, yakni dibentuk seperti sebuah jendela kecil. Kemudian dinding – dindingnya dihiasi dengan berbagai foto display makanan yang dijamin mampu menerbitkan selera makan para pengunjungnya.
Pelayanannya pun ramah dan sigap, hal tersebut terlihat dari waktu penyajian makanan yang tak lebih dari 15 menit setelah pengunjung memesan hidangan yang diinginkan. Menu – menu yang ditawarkan Dapur Penyet Bandung pun beraneka macam. Namun hampir keseluruhan disajikan dengan cara dipenyet. Mulai dari daging sapi penyet, ayam penyet,bebek penyet, iga penyet, tempe penyet, dan berbagai menu penyetan lainnya.
Salah satu menu yang menarik perhatian adalah Bebek Sambal Gledek yang merupakan bebek goreng yang renyah dan gurih dan tentu saja disajikan dengan dipenyet terlebih dahulu lengkap dengan sambal ekstra pedas dan lalapannya. Tak heran disebut Sambal Gledek karena rasa pedasnya benar – benar panas menyambar lidah. Namun tentunya bagi penggemar pedas hal tersebut malah semakin menambah selera makan.
Ada pula menu paket yang memiliki harga lebih murah ketimbang menu non paket. Salah satunya yang direkomendasikan adalah Nasi Timbel Paket komplit yang benar – benar komplit. Mulai dari nasi putih hangat, aneka lauk seperti ayam goreng, jambal ikan asin, tahu dan tempe goreng, sayur asem dan tak lupa sambal dan lalapannya. Wah, benar – benar menggiurkan sekali bukan? Yuk ajak keluarga dan teman berkunjung menikmati hidangan lezat di Dapur Penyet Bandung.
